Bolo de Banana


  • 3 colheres de sopa de linhaça hidratada por pelo menos 1 hora
  • 4 bananas maduras
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ xícara de óleo de côco 
  • 2 xícaras de a aveia, de preferência sem glúten 
  • Canela e noz moscada a gosto
Modo de preparar
Bata os ingredientes no liquidificador, menos a aveia, o fermento,a canela e a noz moscada. Em uma tigela misture os ingredientes batidos com os secos. Misture bem, unte uma forma de pão  com óleo de côco, despeje q mistura e leve ao forno médio por 25 minutos ou até dourar.

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