Prevenção do câncer

        A prevenção do câncer vai um pouco além das campanhas coloridas, ela deve começar com conscientização do que é qualidade de vida.
        Cerca de um mês, tomamos conhecimento de estudos feitos em Harvard, publicados pelo “Jama Internal Medicine”, onde demonstra-se o claro interesse da indústria alimentícia e de bebidas em manipular resultados de pesquisas relacionadas ao açúcar. As informações sobre agrotóxicos, hormônios, transgênicos e alimentos altamente processados ainda são ignorados ela maior parte das pessoas que julgam ser “radicalismo” quem se alimenta com qualidade. Na verdade, já existe até um diagnóstico para quem come saudável: ortorexia.
        Será que as nossas escolhas estão sendo sábias?
Para quem quiser a resposta e quiser saber mais sobre o que é o câncer e como preveni-lo, eu aconselho a leitura do livro de Sonia Hirsch: A dieta do doutor Barcellos contra o câncer (e todas as alergias).


Patricia Santana

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